Die Fachhochschule Kufstein legt großen Wert auf eine internationale und multikulturelle Ausbildung. Studierende können neben Englisch aus verschiedenen Sprachen wählen. Neben den verpflichtenden Sprachkursen ist es auch möglich, auf freiwilliger Basis weitere Sprachkurse im Rahmen der internen Weiterbildungsplattform Qualification Center - Michelangelo der FH Kufstein Tirol zu besuchen.
Die Lehrveranstaltungen des International Program und auch zum Teil die Kurse im regulären Studienprogramm der FH Kufstein Tirol werden in englischer Sprache abgehalten. Internationale Studierende haben die Möglichkeit, auch während des Semesters einen Deutschkurs zu besuchen.
An der Fachhochschule Kufstein Tirol haben Schülerinnen und Schüler aus Kufstein ein Miniaturmodell einer Seilbahn konstruiert. Der Ferienexpress der Stadt Kufstein hat es den Kindern ermöglicht mit Motoren, LEDs und 3D-Druck-Verfahren zu arbeiten.
Im Rahmen der Lehrveranstaltung Safety & Security Management haben Studierende des Masterstudiengangs Facility & Immobilienmanagement an einem Löschtraining zur Entstehungsbrandbekämpfung teilgenommen.
Ein Projekt des LEAN Labs der FH Kufstein Tirol und der Dinkhauser Kartonagen GmbH hat eine Anwendung programmiert, die mithilfe von Augmented Reality Standards in den Rüstvorgängen schafft.